量贩零食赛道，迎来万店选手。
截至2024年6月12日，零食连锁品牌零食很忙、赵一鸣零食全国门店总数已突破10000家，成为中国零食连锁行业首个万店企业。
双品牌合并成立的零食很忙集团宣布正式更名为鸣鸣很忙集团（以下简称“鸣鸣很忙”）。根据第三方机构弗若斯特沙利文认证，鸣鸣很忙集团全国门店数位居零食连锁行业第一。业内人士预计，年底前双品牌总门店数或将突破13000家。
在“万店”规模竞赛的量贩零食细分赛道中，鸣鸣很忙率先突出重围，进入next level。
鸣鸣很忙的突围，无疑是其和行业发展互相成就的优秀范例。
消费者“购商”不断提高，不再为品牌支付溢价，而是追求“质优价廉”的商品。量贩零食赛道市场规模不断扩大，能容纳一个“万店选手”的根本原因。
2023年中国量贩零食店市场规模为809亿元，同比大涨75%，预计2025年有望达到1239亿元。量贩零食已成为休闲零食市场的重要增长引擎。
量贩零食赛道的风起云涌，为鸣鸣很忙提供了乘风破浪的前提，但早在2017年、2019年就布局量贩零食赛道的零食很忙与赵一鸣零食，在积极发展自身的同时也在行业内建立起“标杆效应”，加快行业迭代速度。
当鸣鸣很忙拿到“万店俱乐部”入场券，更值得探讨的是，为什么跑出来的是鸣鸣很忙？再者，当鸣鸣很忙成为行业“代名词”时，其接下来的布局，是否可以视为行业发展新风向？
供应链创新、加盟商利好
鸣鸣很忙“建高楼”
在今年3月“万物生长伙伴大会”上，零食很忙与赵一鸣零食公布了2023年销售数据，集团全国门店营业额达到200亿元，预计2024年仍将保持高速增长。
“势不可挡”已经成为鸣鸣很忙发展的主旋律，其当下的成功主要源自加盟商利好和供应链创新两大维度。
以赵一鸣零食为例，在门店规模突破千店以前，其新加盟商通过率很长一段时间都不超过3%。严苛的通过率意味着品牌对加盟商进行了极致把控，筛选出具有相同价值观，且对行业和品牌有一定了解的加盟商。
鸣鸣很忙未来的利润空间有望增厚，扩张也将进一步提速。
合并后的鸣鸣很忙集团，已经在着手布局数字化总部供应链中心，目前，已建成全国25个现代化供应链中心总占地面积超50万平米。
“零食很大”不是单纯把包装放大博噱头，而是通过“大包装”满足消费者分享需求，为消费者提供更有情绪价值的购物体验。
当鸣鸣很忙向细分业态延伸时，其核心关注的也不仅是业态的变迁，而是如何围绕消费者做更多创新，以满足消费者多元化、个性化的购物偏好。
“零食很辣”只是一个初步尝试，未来还将基于“辣味”程度做更细分布局，例如麻辣、香辣、爆辣等。
